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2012.01/28(Sat)

山口旅行 

時20分発の飛行機で福岡空港へ。福岡空港から学問の神様菅原道真公が祀られている太宰府天満宮に行き、ムスメの合格祈願祭を斎行していただく。

山口2    山口3    山口4
ついでにおみくじを引いてみると「吉」。

博多に戻り那珂川沿いを散歩。昼間なので屋台が出ていないのが残念。その後キャナルシティの「ラーメンスタジアム」で博多ラーメンを食べ下関向かう。

山口5

下関駅まで迎えに来てくれたトシさんご夫婦に火の山公園を案内していただく。山頂からは関門海峡、関門橋が見渡せ、その眺めは抜群。海抜は300mくらいあり、自転車で上ってもいい練習になりそう。

そして、いよいよトシさん宅でのディナーの始まり。

山口7    山口6
トシさんのふく刺しは「お皿の柄が透けて見えるほど薄く切る」なんてケチなことをせず刺身並みの厚さ。しかもこれが2皿。

山口8
次はアワビの塩窯焼き。アワビの上と下に昆布を敷き、全体を塩で包み蒸し焼きにされたアワビはとても軟らかく、アワビ好きのワタシには堪らない。

山口9
ふくの白子の茶わん蒸し。ふくの白子はとてもなめらか。これも堪らなく美味い。

山口11
ふくのひれ酒。香ばしい。

山口10
山口牛を溶岩プレートで焼く。

ステーキの後にてっちり、ふく雑炊と続くということだったけれど、この辺でワタシもヨメもお腹いっぱい。てっちり、ふく雑炊は明日の朝ご飯にするということで、今日はお開き。

美味しいワイン、ひれ酒を飲みながら、ふく、アワビ、ステーキを食べられるなんて、盆と正月がいっぺんにきたよう。トシさん、奥さま、ごちそうさまでした。

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